Информация о рецепте
Ингредиенты для - Засолка помидоров в кастрюле
Как вкусно приготовить - Засолка помидоров в кастрюле
1. Этап
Подготовьте для засолки помидоры, укроп, чеснок, соль, воду.
2. Этап
Сварите рассол. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль. Доведите до кипения. После рассол охладите.
3. Этап
Помидоры помойте и выложите в кастрюлю.
4. Этап
Добавьте помытый укроп.
5. Этап
И очищенный чеснок.
6. Этап
Залейте приготовленным рассолом помидоры с укропом и чесноком. Чтобы помидоры не всплывали можно поставить сверху гнет.
7. Этап
Дайте постоять помидорам в комнате 5-6 дней. Образовавшуюся плесень снимайте. После храните в холоде.
8. Этап
Соленые помидоры в кастрюле готовы. Подавайте на закуску.
