Рулетики из семги с деликатесной начинкой

1 . Этап

Семгу нарезать тонкими ломтиками и разложить на пищевой пленке немного внахлест.

2 . Этап

Сверху равномерно распределить сливочный сыр.

3 . Этап

Королевские креветки отварить заранее пару минут.

4 . Этап

Огурец нарезать тонкой соломкой. Креветки, если очень крупные, тоже желательно разрезать. Выложить огурец и креветки поверх сливочного сыра.

5 . Этап

По желанию и по вкусу сверху можно слегка выдавить полосочку майонеза для пикантности. Майонез с лимонным соком от Махеевъ очень хорошо подходит к креветкам и к семге.

6 . Этап

Свернуть тугой рулет, завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до начала празднования, но не менее, чем на 3 часа.

7 . Этап

Перед подачей из хлеба или батона вырезать кружки. Огурец тоже нарезать кружками.

8 . Этап

Рулет порезать на порционные кусочки. Осталось только собрать всё воедино. Хлеб смазать слегка сливочным сыром, на него "приклеить" огурец.

9 . Этап

Нарезать ролл из семги на порционные кусочки и поставить на кружки огурцов. Украсить зеленью.

10 . Этап

Приятного аппетита!

11 . Этап

И счастливого Нового года!