Сорбет из авокадоМохито

1 . Этап

Для приготовления сорбета нам понадобятся: лайм, авокадо и мята.

2 . Этап

Мяту залить кипятком и дать настояться 30 минут, чтобы мята отдала весь аромат.

3 . Этап

Затем настой процедить. Размешать в настое мёд.

4 . Этап

Натереть цедру одного лайма.

5 . Этап

В настой из мяты и мёда, добавляем сок двух лаймов и цедру одного лайма. Всё хорошо перемешать.

6 . Этап

Почистить авокадо.

7 . Этап

Авокадо взбить в блендере.

8 . Этап

Ко взбитому авокадо добавить приготовленный настой из мяты, мёда и лайма. Хорошошо перемешать. Выложить в контейнер или мороженицу и заморозить. Можно есть сразу, как только сорбет дойдёт до нужной консистенции или окончательно заморозьте до твёрдого состояния. Хранить в морозильнике. Когда будете кушать дайте сорбету немного оттаять. Угощайтесь!!!