Name: Свинина, тушенная с замороженными овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Свинина - 500 грамм; Смесь замороженных овощей - 500 грамм; Соль и специи - по вкусу; Шампиньоны - 4-6 штук

Ингредиенты для - Свинина, тушенная с замороженными овощами

1. Свинина 500 грамм

2. Смесь замороженных овощей 500 грамм

3. Соль и специи по вкусу

4. Шампиньоны 4-6 штук

Как вкусно приготовить - Свинина, тушенная с замороженными овощами

1 . Этап

1. Я готовила свинину с разными овощами, и больше всего мне понравилось сочетание мяса со спаржей, брюссельской капустой, зеленым горошком и грибами. Вы можете экспериментировать и сочетать свинину с овощами по вашему вкусу.

2 . Этап

2. Перед тем, как жарить свинину, ее нужно немного промариновать. Я обычно мариную ее в оливковом масле со специями. Всего один час — и уже после я отправляю жариться мясо на сковороду. Когда свинина начнет приобретать золотистый оттенок, добавьте нарезанные шампиньоны.

1. Этап. Свинина, тушенная с замороженными овощами: 2. Перед тем, как жарить свинину, ее нужно немного промариновать. Я обычно мариную ее в оливковом масле со специями. Всего один час — и уже после я отправляю жариться мясо на сковороду. Когда свинина начнет приобретать золотистый оттенок, добавьте нарезанные шампиньоны.

3 . Этап

3. Жарьте при постоянном помешивании около 10 минут.

4 . Этап

4. Добавляйте постепенно овощи и жарьте на среднем огне, не забывая периодически помешивать.

5 . Этап

5. Я всегда беру готовые замороженные овощи, которые продаются в любом супермаркете. Очень известна гавайская или мексиканская смесь, эти овощи тоже отлично сочетаются с мясом.

1. Этап. Свинина, тушенная с замороженными овощами: 5. Я всегда беру готовые замороженные овощи, которые продаются в любом супермаркете. Очень известна гавайская или мексиканская смесь, эти овощи тоже отлично сочетаются с мясом.

6 . Этап

6. Готовое блюдо лучше употреблять в пищу в горячем виде. Вместо свинины можно взять, например, куриное филе или индейку. Говядина будет готовиться дольше, хотя она тоже отлично сочетается с овощами.