Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодная закуска из курицы
Как вкусно приготовить - Холодная закуска из курицы
1. Этап
Отваренное куриное филе или другие части отварной курицы нарезаем кусочками
2. Этап
Обжариваем на сливочном масле муку, добавив 2 ст. л. бульона, до загустения
3. Этап
Добавляем сливки и 2 желтка и увариваем до загустения
4. Этап
Курицу посыпаем мелко нарезанной петрушкой
5. Этап
И заливаем соусом. Сверху украшаем зеленью. И всё. Приятного аппетита!
