Ингредиенты для - Коврижка из пятидесятых
Как вкусно приготовить - Коврижка из пятидесятых
1. Этап
Сахар и мед вскипятить с водой (до растворения сахара) и охладить до комнатной температуры.
2. Этап
Добавить в сироп корицу, гвоздику, соду, размешать и замесить с мукой некрутое тесто (внимание: муки может уйти меньше, все зависит от свойств конкретного продукта). В этот раз у меня получилось меньше целого стакана. Усердствовать с мукой не рекомендую, тесто должно немного прилипать к рукам.
3. Этап
Раскатать тесто до толщины около 1 см. Выложить на смазанный маслом лист или в форму (я использую керамическую). Выпекать при температуре 180-200 градусов около 20 минут до золотистой корочки. Делаем ссылку на свою духовку, время может быть изменено.
4. Этап
Достать, остудить, нарезать.
5. Этап
Из такого небольшого количества ингредиентов получается целая тарелка "печенья". Приятного чаепития!
