Азиатский соус универсальный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Азиатский соус универсальный

1. Соевый соус - 100 мл
2. Уксус - 100 мл
3. Мед - 2 ст. л.
4. Имбирь - 0,5 ст. л.
5. Кунжут - 1,5 ст. л.
6. Горчица - 1 ч. л.
7. Чеснок - 2 зуб.
8. Лук зеленый - 6 шт
9. Масло растительное - 2 ст. л.
10. Крахмал - 0,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Азиатский соус универсальный

1. Этап

Всё что нам понадобится + ещё забыла 0,5ст. л. крахмала.

1. Этап. Азиатский соус универсальный: Всё что нам понадобится + ещё забыла 0,5ст. л. крахмала.

2. Этап

Семена кунжута поджарить до приятной золотистости.

1. Этап. Азиатский соус универсальный: Семена кунжута поджарить до приятной золотистости.

3. Этап

Лук мелко нарезать.

1. Этап. Азиатский соус универсальный: Лук мелко нарезать.

4. Этап

Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить. Кому не нравится жгучий вкус имбиря, его можно уменьшить.

1. Этап. Азиатский соус универсальный: Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить. Кому не нравится жгучий вкус имбиря, его можно уменьшить.

5. Этап

Все ингредиенты, кроме лука и кунжута, поместить в блендер и пробить до однородности.

1. Этап. Азиатский соус универсальный: Все ингредиенты, кроме лука и кунжута, поместить в блендер и пробить до однородности.

6. Этап

Полученную смесь выливаем на сковороду или в сотейник и подогреваем на медленном огне при постоянном помешивании. Только не уходите, соус может подгореть.

1. Этап. Азиатский соус универсальный: Полученную смесь выливаем на сковороду или в сотейник и подогреваем на медленном огне при постоянном помешивании. Только не уходите, соус может подгореть.

7. Этап

Как только по краям появятся пузырьки, а соус загустеет, убираем с плиты. Даём ему остыть, добавляем зелёный лук и кунжут. Хорошо перемешиваем, всё соус готов.

1. Этап. Азиатский соус универсальный: Как только по краям появятся пузырьки, а соус загустеет, убираем с плиты. Даём ему остыть, добавляем зелёный лук и кунжут. Хорошо перемешиваем, всё соус готов.