Курица в медово-цитрусовой глазури

1. Этап

Вот такой набор продуктов нам понадобится. Я готовила на двоих, поэтому количество бедер уменьшила, но количество маринада решила оставить

2. Этап

Из одного апельсина выжать сок. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

3. Этап

В большой миске соединить апельсиновый сок, растительное масло, бальзамический уксус, соевый соус и мед. Добавить лук, чеснок, тертый имбирь и паприку. Немного посолить, поперчить и тщательно перемешать.

4. Этап

Обвалять куриные бедра в маринаде и оставить на 20 минут.

5. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить форму пергаментом. Нарезать второй апельсин кружочками и выложить на дно формы.

6. Этап

Сверху поместить курицу, тимьян, полить маринадом и запекать в духовке 20 минут.

7. Этап

Затем перевернуть бедрышки, увеличить температуру до 200 градусов и готовить ещё 30 минут.

8. Этап

Готовую курицу если надо, ещё немного поперчить.

9. Этап

Приятного аппетита!