Салат с печенкой и корейской морковкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с печенкой и корейской морковкой

1. Печень - 300 грамм
2. Корейская морковь - 120 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Яйца - 2 штуки
5. Майонез - 80 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с печенкой и корейской морковкой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печень отварите до готовности в течении 40-60 минут. Использовать можно как свиную, так и говяжью печень. Яйца отварите вкрутую.

1. Этап. Салат с печенкой и корейской морковкой: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печень отварите до готовности в течении 40-60 минут. Использовать можно как свиную, так и говяжью печень. Яйца отварите вкрутую.

2. Этап

Отваренную печень порежьте соломкой.

1. Этап. Салат с печенкой и корейской морковкой: Отваренную печень порежьте соломкой.

3. Этап

Лук порежьте на мелкие кубики и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Салат с печенкой и корейской морковкой: Лук порежьте на мелкие кубики и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

4. Этап

Яйца порежьте мелко.

1. Этап. Салат с печенкой и корейской морковкой: Яйца порежьте мелко.

5. Этап

Смешайте яйца, печень, пассерованный лук и морковь по-корейски. Заправьте майонезом.

1. Этап. Салат с печенкой и корейской морковкой: Смешайте яйца, печень, пассерованный лук и морковь по-корейски. Заправьте майонезом.

6. Этап

Салат с печенкой и корейской морковкой готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с печенкой и корейской морковкой: Салат с печенкой и корейской морковкой готов. Приятного аппетита!