Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшенные котлеты с грибами
Как вкусно приготовить - Пшенные котлеты с грибами
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
Грибы отварить
3. Этап
Картофель отварить.
4. Этап
Пшенные хлопья залить кипятком по инструкции на пачке. 3/4 грибов, картофель и 1 луковицу пропустить через мясорубку. Смешать с пшенной кашей, посолить, поперчить.
5. Этап
Сформировать котлеты и обвалять их в хлопьях "5 злаков". Обжарить котлеты на растительном масле
6. Этап
Приготовить соус: пропустить через мясорубку и смешать оставшиеся грибы, зелень петрушки, 1 луковицу. Добавить соль, перец. Потушить 10 минут. В конце варки я добавила чуть соуса ворчестер для пикантности.
7. Этап
Приятного аппетита.
