Информация о рецепте
Ингредиенты для - Остренькие лепешки
Как вкусно приготовить - Остренькие лепешки
1. Этап
НАрежем кусочками масло.
2. Этап
Вскипятим воду. Зальем сливочное масло кипятком, размешаем, пока масло не растворится.
3. Этап
Всыпаем муку и приправы. Замешиваем густое тесто
4. Этап
Подготовим начинку. Колбасу нарежем мелкими кубиками, огурец-соломкой, порубим мелко зелень :-[
5. Этап
Делим тесто на равные части. Одну часть немного расплющиваем. В центр кладем немного плавленного сыра, колбасу, огурец, зелень.
6. Этап
Хорошенько защипываем края.
7. Этап
Теперь надо лепешечку либо хорошенько расплющить, либо раскатать аккуратно скалкой. :-[
8. Этап
Обжариваем на масле до золотистой корочки.
