Ингредиенты для - Баклажаны с зеленью
Как вкусно приготовить - Баклажаны с зеленью
1 . Этап
Баклажаны нарежьте на тонкие продольные пластины. Разогрейте в сковороде масло, выложите нарезанные баклажаны, накройте крышкой и жарьте 4 минуты на среднем огне. Затем крышку снимите, баклажаны переверните и жарьте еще 4 минуты без крышки.
2 . Этап
Пока баклажаны жарятся, смешиваем мелко нарезанную зелень, лук, чеснок, соль и винный уксус. Перемешиваем и оставляем на 30 минут в прохладном месте.
3 . Этап
Выкладываем небольшое количество начинки на пластину баклажана, заворачиваем в рулетик. Получившиеся рулетики оставляем в холодильнике на 2 часа, после чего подаем в холодном виде.
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Количество порций:
8
Гребешки в духовке
Начнем с гребешков. Предварительно разморозим их, дост...
Чесночные гренки с брокколи и свеклой
1. Вареные, охлажденные и очищенные овощи: брокколи, с...
Ленивая капустная запеканка
Капусту вымыть, разобрать на листья. Если при этом они...
Тушеная говядина в красном вине
Необходимые ингредиенты. Мясо помыть, обсушить салфетк...
Печенье на палочке с начинкой непроливайкой
Для теста нам понадобятся следующие продукты: Смешивае...
Маковый кулич
Взбиваем сахар с яйцом, добавляем молоко, растопленное...
Спагетти с кальмарами
Спагетти отварить согласно инструкции в кипящей подсол...
Утиное тимбале
Для утиного тимбале нам понадобится утиная грудка, пос...
Пельмени Строгановские
Пельмени готовим аналогично рецепту В сковороде разогр...
Куриные ножки с острым соусом
Вот такие продукты нам понадобятся для маринада. А в б...
Суп с чечевицей и черносливом
Подготавливаем продукты. В кастрюлю наливаем воду и ст...
Булочки с корицей и цедрой апельсина
Муку 450 гр. просеиваем и смешиваем дрожжами. (немного...