Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из вареной курицы
4. Кориандр вьетнамский (рау рам) - 1 стакан
6. Тайский базилик свежий - 1 стакан
Как вкусно приготовить - Салат из вареной курицы
1. Этап
Курицу отварите в воде в течение 20 минут после закипания. Затем оставьте её остывать.
2. Этап
Репчатый лук нашинкуйте тонкими кольцами.
3. Этап
Промойте под проточной водой базилик, кориандр и мяту.
4. Этап
С курочки снимите кожу, а мясо отделите и разберите на волокна.
5. Этап
К курице добавьте перец, соль, 1 ст. ложку сока лимона, сахар и рыбный соус. Всё хорошо перемешайте.
6. Этап
Добавьте к курице всю зелень, включая зелёный лук кусочками, а также репчатый лук. Тщательно перемешайте.
7. Этап
Влейте в салат оставшийся сок лимона. По вкусу можете добавить острый соус. Приятной дегустации!
