Салат из вареной курицы

1 . Этап

Курицу отварите в воде в течение 20 минут после закипания. Затем оставьте её остывать.

2 . Этап

Репчатый лук нашинкуйте тонкими кольцами.

3 . Этап

Промойте под проточной водой базилик, кориандр и мяту.

4 . Этап

С курочки снимите кожу, а мясо отделите и разберите на волокна.

5 . Этап

К курице добавьте перец, соль, 1 ст. ложку сока лимона, сахар и рыбный соус. Всё хорошо перемешайте.

6 . Этап

Добавьте к курице всю зелень, включая зелёный лук кусочками, а также репчатый лук. Тщательно перемешайте.

7 . Этап

Влейте в салат оставшийся сок лимона. По вкусу можете добавить острый соус. Приятной дегустации!