Канапе под водочку
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Канапе под водочку

1. Язык свиной - 2 шт
2. Соевый соус - 1 ст. л.
3. Соус-маринад - 1 ст. л.
4. Огурец маринованный - 1..2 шт
5. Редис - 3..5 шт
6. Перец черный - по вкусу
7. Майонез - по вкусу
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Канапе под водочку

1. Этап

Приготовить продукты. Языки отварить заранее, очистить и охладить. Редис и зелень вымыть, обсушить.

1. Этап. Канапе под водочку: Приготовить продукты. Языки отварить заранее, очистить и охладить. Редис и зелень вымыть, обсушить.

2. Этап

В пиалу влить соевый соус - маринад. Я использую Терияки от ТМ Киккоман.

1. Этап. Канапе под водочку: В пиалу влить соевый соус - маринад. Я использую Терияки от ТМ Киккоман.

3. Этап

Добавить к нему соевый соус натурально сваренный, так же от ТМ Киккоман, поперчить и размешать.

1. Этап. Канапе под водочку: Добавить к нему соевый соус натурально сваренный, так же от ТМ Киккоман, поперчить и размешать.

4. Этап

Язык нарезать на тонкие пластинки, 0,5 - 0,7 см..

1. Этап. Канапе под водочку: Язык нарезать на тонкие пластинки, 0,5 - 0,7 см..

5. Этап

Выложить кусочки в соус, перемешать для более полного погружения языка в соус. Оставить на 15 минут.

1. Этап. Канапе под водочку: Выложить кусочки в соус, перемешать для более полного погружения языка в соус. Оставить на 15 минут.

6. Этап

В это время нарезать огурец на тонкие пластинки.

1. Этап. Канапе под водочку: В это время нарезать огурец на тонкие пластинки.

7. Этап

Также тонко нарезать редис.

1. Этап. Канапе под водочку: Также тонко нарезать редис.

8. Этап

Собрать канапе на шпажки, чередуя редис и язык, сверху дольки огурца. Имитируя снег, украсьте каплей майонеза. Все продукты можно приготовить заранее, а собрать непосредственно перед подачей.

1. Этап. Канапе под водочку: Собрать канапе на шпажки, чередуя редис и язык, сверху дольки огурца. Имитируя снег, украсьте каплей майонеза. Все продукты можно приготовить заранее, а собрать непосредственно перед подачей.