Name: Кукурузно-шоколадные пирожные
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Сахар - 150 г; Маргарин - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Ванильный сахар - 1 пач.; Сметана - 2 ст. л.; Мука кукурузная - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 пач.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Шоколад темный - 1 ст. л.; Молоко сгущенное - 2 ст. л.; Сливки - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Кукурузно-шоколадные пирожные

1. Сахар 150 г

2. Маргарин 100 г

3. Яйцо куриное 3 шт

4. Ванильный сахар 1 пач.

5. Сметана 2 ст. л.

6. Мука кукурузная 3 ст. л.

7. Мука пшеничная 3 ст. л.

8. Разрыхлитель теста 1 пач.

9. Какао-порошок 1 ст. л.

10. Шоколад темный 1 ст. л.

11. Молоко сгущенное 2 ст. л.

12. Сливки 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кукурузно-шоколадные пирожные

1 . Этап

Яйца взбить миксером в крепкую пену.

2 . Этап

Добавить сахар и хорошо взбить миксером.

3 . Этап

Добавить сметану и продолжать взбивать миксером.

4 . Этап

Влить маргарин и продолжать взбивать миксером.

5 . Этап

Добавить кукурузную муку, взбить миксером.

6 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем теста, добавить в смесь и продолжить взбивать миксером.

7 . Этап

В тесто добавить какао-порошок и взбить миксером.

8 . Этап

Форму застелить пекарской бумагой и смазать маслом. (у меня форма 24х24)

9 . Этап

Форму заполнить тестом. Печь в разогретой духовки до 200С 20 мин.

10 . Этап

Готовый корж вынуть из формы и остудить на решетке.

11 . Этап

Остывший корж смазать любым кремом и обсыпать шоколадом. Я смешала сгущенку со сливками. Нарезать порционными пирожными. Если корж разрезать поперек и смазать кремом, будет тортик.