Кальмары, жаренные с луком в сметане

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары опустите в кипящую воду на 1 минуту.

2 . Этап

Охлажденные кальмары порежьте кольцами, лук нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Обжарьте лук вместе с кальмарами в течении нескольких минут.

4 . Этап

Добавьте сметану, посолите и поперчите. Некоторые считают, что к кальмарам перец добавлять нельзя, но я все же это делаю, так их вкус получается более ярким и насыщенным.

5 . Этап

Тушите кальмары в течении 6-8 минут. Кальмары, жаренные с луком в сметане, готовы. Кушайте с удовольствием!