Шахматный торт

1 . Этап

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло и сахар миксером. Добавьте 3 яйца и экстракт миндаля. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и соль, затем добавьте эту смесь в основную миску и продолжайте взбивать. Если тесто получается слишком плотным, добавьте немного молока.

2 . Этап

Разделите тесто на две равных части и добавьте к ним красители. На противень положите два листа пергаментной бумаги что бы разделить два вида теста. Тесто не раскатывать а сделать в виде брусочков, что бы потом можно было разрезать на 2 части. Пеките в течение 45 минут.

3 . Этап

Дайте коржам остыть, затем разрежьте их на две части. Соедините их в шахматном порядке с помощью абрикосового джема.

4 . Этап

Раскатайте марципан, оберните в него пирог. Посыпьте сахаром. То же самое проделайте с помадной массой.

5 . Этап

При помощи тупой стороны ножа аккуратно продавите диагональные полоски. С помощью кукурузного сиропа приклейте драже-жемчужинки.

6 . Этап

Приятного чаепития!!!