Name: Филе хека под соевым маринадом
Yield: 1
Ingredients: Хек - 600 г; Лук зеленый - 1 пуч.; Имбирь - 3 ч. л.; Вино белое сухое - 3 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло кунжутное - 2 ст. л.; Вино белое сухое - 2 ст. л.; Анис - по вкусу

Ингредиенты для - Филе хека под соевым маринадом

1. Хек и маринад для него Хек 600 г

2. Хек и маринад для него Лук зеленый 1 пуч.

3. Хек и маринад для него Имбирь 3 ч. л.

4. Хек и маринад для него Вино белое сухое 3 ст. л.

5. Хек и маринад для него Масло растительное 2 ст. л.

6. Хек и маринад для него Соевый соус 1 ст. л.

7. Соус Сахар 3 ст. л.

8. Соус Соевый соус 2 ст. л.

9. Соус Масло кунжутное 2 ст. л.

10. Соус Вино белое сухое 2 ст. л.

11. Соус Анис по вкусу

Как вкусно приготовить - Филе хека под соевым маринадом

1 . Этап

Филе нарезается кусочками примерно 5*7 см.

2 . Этап

К филе добавляются нарезанный лук, имбирь, вино, масло, соевый соус. Филе оставляется на час для маринования. Можно не убирать в холодильник.

1. Этап. Филе хека под соевым маринадом: К филе добавляются нарезанный лук, имбирь, вино, масло, соевый соус. Филе оставляется на час для маринования. Можно не убирать в холодильник.

3 . Этап

После маринования филе обжаривается на раскаленной сковороде по минуте с каждой стороны.

4 . Этап

Готовые кусочки филе можно полить соусом. Для приготовления соуса необходимо смешать все ингредиенты для него в небольшой емкости, дать закипеть, а затем, убавив огонь, помешивать до загустения.