Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пончики с маком
Как вкусно приготовить - Пончики с маком
1. Этап
Смешиваем яйца, кефир и растопленное сливочное масло.
2. Этап
Затем вводим сахар и тщательно размешиваем.
3. Этап
Всыпаем соду и мак.
4. Этап
Завершаем все мукой. Муку вводим по 1 стакану и замешиваем мягкое (как мочка уха)тесто. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, можно приступать к формовке пончиков.
5. Этап
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0.5 см. При помощи бокала выдавливаем пончики и маленькой крышкой вынимаем серединку.
6. Этап
Жарим в большом количестве раскаленного масла с 2 сторон до золотистого цвета.
7. Этап
Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку.
8. Этап
Затем смазываем растопленным шоколадом и декорируем кондитерской посыпкой и измельченным грецким орехом.
