Name: Пирог с отрубями Осенние дары
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Отруби - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Кефир - 1 стак.; Сахар - 3/4 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 1/2 стак.; Изюм - 100 г; Тыква - 150 г; Яблоко - 3 шт; Соль - 1/3 ч. л.; Сода - 1/2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 3/4 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты для - Пирог с отрубями Осенние дары

1. Отруби 1 стак.

2. Мука пшеничная 1 стак.

3. Кефир 1 стак.

4. Сахар 3/4 стак.

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Масло растительное 1/2 стак.

7. Изюм 100 г

8. Тыква 150 г

9. Яблоко 3 шт

10. Соль 1/3 ч. л.

11. Сода 1/2 ч. л.

12. Разрыхлитель теста 3/4 ч. л.

13. Ванильный сахар 1 пакет.

14. Сахарная пудра по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с отрубями Осенние дары

1 . Этап

Отруби смешать с содой и залить кефиром. Перемешать.

2 . Этап

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью

3 . Этап

Продолжая взбивать влить растительное масло.

4 . Этап

Яично-масляную смесь соединить с отрубями. Добавить пррсеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

5 . Этап

Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками.

6 . Этап

Добавить в тесто изюм, тыкву и перемешать.

7 . Этап

Квадратную форму 20*20 см смазать маслом. Вылить тесто, разровнять. Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и разрезать пополам. На каждой половинке сделать надрезы, не прорезая до конца. Яблоки уложить на тесто, немного утапливая. Поставить в разогретую до 180С духовку.