Приготовление

1 . Этап

Филе индейки нарезать средними кусочками.

1. Этап. Филе индейки в пикантном маринаде: Филе индейки нарезать средними кусочками.

2 . Этап

Смешать все ингредиенты для маринада, кроме крахмала и воды.

1. Этап. Филе индейки в пикантном маринаде: Смешать все ингредиенты для маринада, кроме крахмала и воды.

3 . Этап

Залить маринадом индейку, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Филе индейки в пикантном маринаде: Залить маринадом индейку, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

4 . Этап

Нагреть сковороду и обжарить мясо с каждой стороны до готовности и золотистого цвета.

1. Этап. Филе индейки в пикантном маринаде: Нагреть сковороду и обжарить мясо с каждой стороны до готовности и золотистого цвета.

5 . Этап

Маринад процедить через сито.

1. Этап. Филе индейки в пикантном маринаде: Маринад процедить через сито.

6 . Этап

Развести крахмал в воде, добавить в маринад. Получившуюся смесь вылить в сковороду к мясу, перемешать и снять с огня. Подавать сразу же, посыпав зеленым луком.

1. Этап. Филе индейки в пикантном маринаде: Развести крахмал в воде, добавить в маринад. Получившуюся смесь вылить в сковороду к мясу, перемешать и снять с огня. Подавать сразу же, посыпав зеленым луком.