Баклажаны по-полински
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажаны по-полински

1. Баклажан - 1 шт
2. Помидор - 2 шт
3. Сыр сулугуни - 100 г
4. Майонез - 2 ст. л.
5. Сметана - 1 ст. л.
6. Чеснок - 3 зуб.
7. Специи - 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Баклажаны по-полински

1. Этап

Баклажаны порезать кольцами, посыпать солью, дать стечь лишней жидкости. Порезать помидор и сыр так же. Приготовить соус из майонеза, чеснока и специй. Подготовьте форму для запекания.

1. Этап. Баклажаны по-полински: Баклажаны порезать кольцами, посыпать солью, дать стечь лишней жидкости. Порезать помидор и сыр так же. Приготовить соус из майонеза, чеснока и специй. Подготовьте форму для запекания.

2. Этап

В форму выложить сначала баклажаны, потом помидоры, сверху сыр. Слои промазать соусом. Поставить запекать до золотистый корочки.

1. Этап. Баклажаны по-полински: В форму выложить сначала баклажаны, потом помидоры, сверху сыр. Слои промазать соусом. Поставить запекать до золотистый корочки.