Name: Шоколадный трайфл
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Шоколадный бисквит - 300 грамм; Молоко - 250 миллилитров; Сахар - 3 ст. ложки; Мука пшеничная - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 60 грамм; Банан - 1 штука; Сироп - 4 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный трайфл

1. Шоколадный бисквит - 300 грамм

2. Молоко - 250 миллилитров

3. Сахар - 3 ст. ложки

4. Мука пшеничная - 2 ст. ложки

5. Масло сливочное - 60 грамм

6. Банан - 1 штука

7. Сироп - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Шоколадный трайфл

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Сироп вы можете использовать любой — он нужен для пропитки бисквита. Крем также можно сделать любой.

2. Этап

В казан или ковш с антипригарным дном всыпьте пшеничную муку и сахарный песок. По желанию можете добавить любой ароматизатор: цитрусовый, ванильный и т.д. На этом этапе вместе с мукой можно всыпать какао-порошок, если вы хотите получить шоколадный крем.

1. Этап. Шоколадный трайфл: В казан или ковш с антипригарным дном всыпьте пшеничную муку и сахарный песок. По желанию можете добавить любой ароматизатор: цитрусовый, ванильный и т.д. На этом этапе вместе с мукой можно всыпать какао-порошок, если вы хотите получить шоколадный крем.

3. Этап

Влейте холодное молоко и тщательно взбейте всю жидкость в емкости. Вливайте только холодное молоко, так как в горячем мука заварится комочками.

1. Этап. Шоколадный трайфл: Влейте холодное молоко и тщательно взбейте всю жидкость в емкости. Вливайте только холодное молоко, так как в горячем мука заварится комочками.

4. Этап

Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев, и заварите крем до густоты примерно 6-8 минут. Затем добавьте в него сливочное масло и вымешайте. Остудите примерно 20-25 минут на холоде.

1. Этап. Шоколадный трайфл: Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев, и заварите крем до густоты примерно 6-8 минут. Затем добавьте в него сливочное масло и вымешайте. Остудите примерно 20-25 минут на холоде.

5. Этап

Шоколадный бисквит разломите на несколько частей, выложите их в стаканчики или чашки до середины. Смочите сиропом.

6. Этап

Выложите часть остывшего крема и разровняйте его.

7. Этап

Оставшийся бисквит раскрошите на крем и снова пропитайте его сиропом.

8. Этап

Очистите банан от кожуры, нарежьте слайсами и выложите в емкости по бокам. Добавьте сверху бисквита оставшийся крем и банановую нарезку. Если планируете охладить десерт, то сбрызните банановую нарезку соком лимона, чтобы она не потемнела.