Лепешки на дрожжевом тесте с сыром

1. Этап

В просеянную муку добавляем теплую воду, сметану, соль и дрожжи.

2. Этап

Замешиваем мягкое тесто.

3. Этап

Оставляем тесто подходит на 1 час.

4. Этап

Натираем сыр на терке.

5. Этап

Мелко нарезаем укроп.

6. Этап

Сыр смешиваем сыр с укропом.

7. Этап

Тесто подошло.

8. Этап

Делим тесто на 6 равных частей и подкатываем каждый кусочек.

9. Этап

Раскатываем каждый кусочек толщиной 3 мм. Смазываем сливочным маслом.

10. Этап

Выкладываем начинку и делаем надрез.

11. Этап

Сворачиваем по кругу коносум.

12. Этап

Защипываем шов и широкий край.

13. Этап

Приминаем в круг каждый кусочек.

14. Этап

Раскатываем в круг толщиной 1 см.

15. Этап

Обжариваем на подсолнечном масле под крышкой.

16. Этап

Смазываем подсолнечным маслом.

17. Этап

И обжариваем на другой стороне.

18. Этап

Приятного аппетита.