Лепешки на дрожжевом тесте с сыром

1 . Этап

В просеянную муку добавляем теплую воду, сметану, соль и дрожжи.

2 . Этап

Замешиваем мягкое тесто.

3 . Этап

Оставляем тесто подходит на 1 час.

4 . Этап

Натираем сыр на терке.

5 . Этап

Мелко нарезаем укроп.

6 . Этап

Сыр смешиваем сыр с укропом.

7 . Этап

Тесто подошло.

8 . Этап

Делим тесто на 6 равных частей и подкатываем каждый кусочек.

9 . Этап

Раскатываем каждый кусочек толщиной 3 мм. Смазываем сливочным маслом.

10 . Этап

Выкладываем начинку и делаем надрез.

11 . Этап

Сворачиваем по кругу коносум.

12 . Этап

Защипываем шов и широкий край.

13 . Этап

Приминаем в круг каждый кусочек.

14 . Этап

Раскатываем в круг толщиной 1 см.

15 . Этап

Обжариваем на подсолнечном масле под крышкой.

16 . Этап

Смазываем подсолнечным маслом.

17 . Этап

И обжариваем на другой стороне.

18 . Этап

Приятного аппетита.