Компот из лимона на зиму

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Лимоны заранее ошпарьте кипятком, чтобы удалить из фруктов горечь.

2 . Этап

Лимоны разрежьте на четвертинки и удалите семена.

3 . Этап

Затем нарежьте четвертинки ломтиками и выложите в кастрюлю или ковш.

4 . Этап

Всыпьте сахарный песок. По желанию можете добавить немного ванильного сахара или молотую корицу.

5 . Этап

Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите примерно 20 минут и попробуйте компот на вкус.

6 . Этап

Если вкус напитка вас полностью устраивает, то ошпарьте банку и крышку кипятком.

7 . Этап

Перелейте компот в банку и сразу же закрутите крышку по резьбе или с помощью ключа для консервации. Если банка с резьбой, то ее переворачивать нельзя! Остудите заготовку при комнатной температуре.