Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина, запеченная с грибами и грушами
Как вкусно приготовить - Свинина, запеченная с грибами и грушами
1. Этап
Берем кусок свинины. Натираем солью, перцами со всех сторон.
2. Этап
Обжариваем на оливковом масле до корочки.
3. Этап
Обжариваем лук, морковь грибы и добавляем в противень к мясу.
4. Этап
Туда же добавляем нарезанные груши, в моем случае были груши Дюшес. И всю это красоту ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на час.
5. Этап
На гарнир заворачиваем в фольгу крупные картофелины и отправляем их в духовку.
6. Этап
Для соуса к картофелю в майонез добавляем мелко нарезанный красный лук.
7. Этап
Все, мясо готово, картофель тоже. Раскрываем фольгу, поливаем картофель соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
