Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рижот хорватский с горохом и колбасками
Как вкусно приготовить - Рижот хорватский с горохом и колбасками
1. Этап
Грибы почистить, нарезать ломтиками и положить в воду, слегка подкисленную лимоном.
2. Этап
Горох и рис отварить до полуготовности.
3. Этап
Положить обжариваться грибы с луком и колбасками.
4. Этап
Влить белое вино, добавить рис и горох, сухие специи и травы. Посолить и тушить под крышкой до готовности.
5. Этап
При подаче посыпать тертым пармезаном или зеленым сыром.
