Салат Сапог Деда Мороза

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее яйца вкрутую и в подсоленной воде куриное филе до готовности.

2. Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками, сложите в небольшую пиалу, добавьте сахар и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.

3. Этап

Сыр натрите на мелкой терке.

4. Этап

Очистите яйца, отделите один белок, все остальное натрите на крупной терке.

5. Этап

Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

6. Этап

В глубокой миске соедините нарезанное филе, тертые яйца, сыр (немного оставьте для украшения) и отжатый от воды лук.

7. Этап

Добавьте майонез, соль по вкусу и хорошо перемешайте.

8. Этап

Выложите салат в виде сапога на подходящем блюде.

9. Этап

"Подошву" сапога выложите тертым сыром. Мелко натертым белком оформите "опушку", а все остальное заполните зернами граната. По желанию из сыра вырежьте "застежки". Салат "Сапог Деда Мороза" готов.

10. Этап

Можно сразу же подавать его к столу. Приятного аппетита!