Пирог из лаваша, творога и яблок

1. Этап

Начинка для лаваша: в творог добавляем сахар, можно щепотку ванилина и соли, сметану. Все хорошо перемешиваем. Разворачивает лаваш, на него выкладываем 1/3 часть творога и скручиваем в рулет. Также поступаем с 2 остальными листами лаваша.

2. Этап

Полученные рулеты из лаваша нарезаем на кусочки одинакового размера. У меня это делал муж, и сказал что они одинаковые))). Кусочки выкладываем в форму вертикально.

3. Этап

Заливка из яблок: из яблок достаем семечки и нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем сахар и корицу. В этом десерте я люблю много корицы и поэтому ей не жалею. Все хорошо перемешиваем.

4. Этап

На сковороде растапливаем сливочное масло.

5. Этап

Высыпаем в масло яблоки. Хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим минут 10 на небольшом огне, иногда помешивая.

6. Этап

Тушеные яблоки вместе с соком выкладываем сверху на творожные рулетики (фото до выпечки).

7. Этап

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (фото после запекания).

8. Этап

Дать немного остыть и можно подавать.

9. Этап

Приятного чаепития.