Творожно-яблочная запеканка

1 . Этап

Берем форму для запекания и насыпаем панировочные сухарики (у меня стеклянная, как видите, так что и без масла хорошо )

2 . Этап

Берём два красавца яблока- предпочитаю сейчас сорт "гала" -сами по себе сочные и сладкие.

3 . Этап

Добавляем корицу по вкусу. Корица не только вкусна и прекрасно сочетается с яблоками, но и очень полезна. У неё нет противопоказаний, но она замечательно улучшает работу жкт и способствует обмену веществ

4 . Этап

Смешиваем творог (ок.130г) и йогурт (ок. 90г). Творог у меня 0,5%, йогурт свой на аптечной закваске

5 . Этап

Закрываем смесью яблочки и добавляем цедру лимона.

6 . Этап

Под рукой были цукаты из райских яблочек - по-моему отлично.

7 . Этап

Как видите, духовку я предпочитаю электрическую. Температура 110*С время 10 минут. Так в яблоках сохраняются все витамины.

8 . Этап

Можно как остынет накрыть крышкой и поставить в холодильник, но, кажется пока я вам писала, ставить нечего... ПРИЯТНОГО и полезного чаепития!!!