Творожно-лимонный кекс

1 . Этап

Муку просеять с разрыхлителем.

2 . Этап

Натереть цедру лимона. И выжать сок.

3 . Этап

Творог растереть с йогуртом. Добавить растопленное сливочное масло, цедру и лимонный сок. Перемешать.

4 . Этап

Яйца взбить, постепенно добавляя сахар. Смешать с творожной массой.

5 . Этап

Добавить муку. Получается очень густое тесто. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около часа.