Белый хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Белый хлеб

1. Мука пшеничная - 350 г
2. Сахар - 1 ч. л.
3. Соль - 1 ч. л.
4. Дрожжи - 5 г
5. Вода - 210 мл
6. Масло растительное - 30 г

Как вкусно приготовить - Белый хлеб

1. Этап

Муку просеиваем, добовляем соль, сахар, дрожжи. Все перемешиваем.

1. Этап. Белый хлеб: Муку просеиваем, добовляем соль, сахар, дрожжи. Все перемешиваем.

2. Этап

Вливаем воду и растительное масло. Замешиваем тесто.

1. Этап. Белый хлеб: Вливаем воду и растительное масло. Замешиваем тесто.

3. Этап

Отправляет тесто на растойку. Можно оставить при комнатной температуре накрыв полотенцем на 1 час. Я ставила в духовку. Разогревала до 50°С и выключала и ставила туда тесто прикрыв полотенцем. 40 минут достаточно. Тесто должно увеличится в 2 раза.

1. Этап. Белый хлеб: Отправляет тесто на растойку. Можно оставить при комнатной температуре накрыв полотенцем на 1 час. Я ставила в духовку. Разогревала до 50°С и выключала и ставила туда тесто прикрыв полотенцем. 40 минут достаточно. Тесто должно увеличится в 2 раза.

4. Этап

Когда тесто подошло, обминаем его. Формируем любую форму. Смазываем молоком или водой и посыпаем мукой. Сверху делаем надрезы. Разогреваем духовку до 180°С, режим верх низ. Выпекаем 50 минут.

1. Этап. Белый хлеб: Когда тесто подошло, обминаем его. Формируем любую форму. Смазываем молоком или водой и посыпаем мукой. Сверху делаем надрезы. Разогреваем духовку до 180°С, режим верх низ. Выпекаем 50 минут.