Свинина со сливками

1 . Этап

Мясо промойте и обсушите. Овощи также промываем и очищаем.

2 . Этап

Кубиками режем свинину, лук также измельчаем.

3 . Этап

Натрите на крупной терке овощи, имбирь натрите на мелкой.

4 . Этап

Обжариваем на сковороде мясо.

5 . Этап

Когда с мяса выпарится вся жидкость, добавьте лук и редьку. Готовьте под крышкой.

6 . Этап

Слегка обжарив мясо с луком и редькой, добавляем яблоко и морковь. Готовим под крышкой.

7 . Этап

Когда овощи и яблоко слегка обжарятся, открываем крышку и кладем соль и перец по вкусу. Затем вливаем сливки и томим на медленном огне 10-12 минут.

8 . Этап

Готовое блюдо подавайте с гарниром, например, с лапшой. Приятного аппетита!