Приготовление

1 . Этап

Чистим картофель, отвариваем. Делаем из него пюре. Оно должно быть не очень густым, но и не жидким.

1. Этап. Чистим картофель, отвариваем. Делаем из него пюре. Оно должно быть не очень густым, но и не жидким.

2 . Этап

Чистим морковку, натираем на крупной терке. Лук режем кубиками. Грибочки тоже некрупными кубиками нарезаем.

1. Этап. Чистим морковку, натираем на крупной терке. Лук режем кубиками. Грибочки тоже некрупными кубиками нарезаем.

3 . Этап

Жарим лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему морковь и грибы. Жарим еще минут 5.

1. Этап. Жарим лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему морковь и грибы. Жарим еще минут 5.

4 . Этап

Соединяем пюре и зажарку, солим, перемешиваем. Слоеное тесто раскатываем. У меня было 2 листа. Смазываем форму маслом, первый лист лист укладываем в форму так, чтобы и бортики были закрыты. Выкладываем на него начинку.

1. Этап. Соединяем пюре и зажарку, солим, перемешиваем. Слоеное тесто раскатываем. У меня было 2 листа. Смазываем форму маслом, первый лист лист укладываем в форму так, чтобы и бортики были закрыты. Выкладываем на него начинку.

5 . Этап

Накрываем вторым листом слоеного теста, формируем края. Далее, смазываем верх или натертым на крупной терке томатом или «кетчинезом»)))

1. Этап. Накрываем вторым листом слоеного теста, формируем края. Далее, смазываем верх или натертым на крупной терке томатом или «кетчинезом»)))

6 . Этап

Время выпекания зависит от духовки. Я сначала пеку на 180 градусах полчаса, а потом еще на 20 минут при 150 градусах получается вот такая красота. Картошка готова! Даем ей немного остыть. Мне картошечка нравится как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Время выпекания зависит от духовки. Я сначала пеку на 180 градусах полчаса, а потом еще на 20 минут при 150 градусах получается вот такая красота. Картошка готова! Даем ей немного остыть. Мне картошечка нравится как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!