Name: Чесночные сухарики с фаршированными помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Помидор - 3 шт; Сельдь - 180 г; Лук зеленый - 6 шт; Брынза - 100 г; Масло растительное - 1 ст. л.; Хлеб - 3 ломт.; Листья салата - 3 ломт.; Зелень - 3 ломт.; Сметана - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Яйцо куриное - 1 шт

Чесночные сухарики с фаршированными помидорами

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Чесночные сухарики с фаршированными помидорами

1. Помидор - 3 шт

2. Сельдь - 180 г

3. Лук зеленый - 6 шт

4. Брынза - 100 г

5. Масло растительное - 1 ст. л.

6. Хлеб - 3 ломт.

7. Листья салата - 3 ломт.

8. Зелень - 3 ломт.

9. Сметана - 1 ч. л.

10. Чеснок - 2 зуб.

11. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Чесночные сухарики с фаршированными помидорами

1. Этап

1. Нарезать три ломтика хлеба. Вырубить формочкой круг. Кружочки порезать на мелкие кусочки.

2. Этап

2. Чеснок почистить и порубить. Обжарить на сковороде, затем чеснок удалить, а на чесночном масле обжарить ломтики и кусочки хлеба. Ломтики хлеба можно смазать сметаной или домашним майонезом (по желанию).

1. Этап. Чесночные сухарики с фаршированными помидорами: 2. Чеснок почистить и порубить. Обжарить на сковороде, затем чеснок удалить, а на чесночном масле обжарить ломтики и кусочки хлеба. Ломтики хлеба можно смазать сметаной или домашним майонезом (по желанию).

3. Этап

3. Приготовим помидоры. Срезать у помидор верхнюю часть и удалить чайной ложкой мякоть и сок.

1. Этап. Чесночные сухарики с фаршированными помидорами: 3. Приготовим помидоры. Срезать у помидор верхнюю часть и удалить чайной ложкой мякоть и сок.

4. Этап

4. Приготовим фарш. Порезать небольшими кусочками сельдь. У меня сельдь в масле. Масло я слила, сельдь оставила. Выложить кусочки сельди в миску.

1. Этап. Чесночные сухарики с фаршированными помидорами: 4. Приготовим фарш. Порезать небольшими кусочками сельдь. У меня сельдь в масле. Масло я слила, сельдь оставила. Выложить кусочки сельди в миску.

5. Этап

5. Добавить в миску нарезанную небольшими кубиками брынзу,

6. Этап

6. и мелко порубленный зеленый лук (перья 6 шт). Так как у меня сельдь немного в масле, то масло, я не добавляла. Аккуратно перемешать.

1. Этап. Чесночные сухарики с фаршированными помидорами: 6. и мелко порубленный зеленый лук (перья 6 шт). Так как у меня сельдь немного в масле, то масло, я не добавляла. Аккуратно перемешать.

7. Этап

7. Наполнить помидоры начинкой, накрыть крышечками и охладить, минут 15.

8. Этап

8. Затем выложить помидоры на чесночные ломтики хлеба.

9. Этап

9. Положить в сервировочное блюдо зеленый салат, на него ломтики хлеба с помидорами, сухарики и украсить зеленью и кусочком вареного яйца. Приятного аппетита!