Луковые колечки

1 . Этап

Лук нарежьте кольца не слишком тонкими.

2 . Этап

Для кляра яйца взбейте с солью, добавьте сметану и муку, перемешайте до однородности. По желанию можете добавить еще перец.

3 . Этап

Луковые колечки окуните в кляр и опустите в горячее масло, его должно быть много чтобы колечки полностью были покрыты маслом.

4 . Этап

Готовьте несколько минут до золотистого цвета. Подавайте с любимым соусом как закуску.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Луковые колечки в кляре получаются хрустящие снаружи и нежные внутри, это отличная закуска к пиву. Готовить очень просто и быстро, подавать можно теплыми или холодными, после жарки лучше выложите на бумажные полотенца чтобы убрать лишний жир. Количество муки может изменятся в зависимости от размера яиц и других факторов, тесто должно получится как густая сметана.