Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной

1. Баклажан - 2 шт
2. Ветчина - 100 г
3. Сыр твердый - 100 г
4. Перец розовый - 100 г
5. Базилик - 100 г
6. Соль - 100 г
7. Масло оливковое - 100 г

Как вкусно приготовить - Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной

1. Этап

Продукты. Баклажаны на тонкие пластины уже нарезаны, посолены, масло использовала в виде спрея, хотя это не принципиально.

1. Этап. Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной: Продукты. Баклажаны на тонкие пластины уже нарезаны, посолены, масло использовала в виде спрея, хотя это не принципиально.

2. Этап

На противень набрызгала немного масла, уложила баклажановые пластины, спрыснула маслом сверху (можно помазать сверху кисточкой или просто пальцами).

1. Этап. Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной: На противень набрызгала немного масла, уложила баклажановые пластины, спрыснула маслом сверху (можно помазать сверху кисточкой или просто пальцами).

3. Этап

Запекла в духовке, разогретой до 200 град. до румянца. Выложила на салфетку, чтобы удалить лишнее масло, присыпала молотым розовым перцем.

1. Этап. Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной: Запекла в духовке, разогретой до 200 град. до румянца. Выложила на салфетку, чтобы удалить лишнее масло, присыпала молотым розовым перцем.

4. Этап

В сырную пластину (предварительно разрезать надвое) завернула ветчину.

1. Этап. Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной: В сырную пластину (предварительно разрезать надвое) завернула ветчину.

5. Этап

Обернула рулет из сыра и ветчины баклажаном, сколола, украсив листочком базилика. И красиво, и вкусно.

1. Этап. Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной: Обернула рулет из сыра и ветчины баклажаном, сколола, украсив листочком базилика. И красиво, и вкусно.