Свиная отбивная в горчичном маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиная отбивная в горчичном маринаде

1. Свинина - 100 г
2. Горчица - 2 ст. л.
3. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиная отбивная в горчичном маринаде

1. Этап

Втираем в мясо такие специи, как кардамон, карри, перец черный, перец белый, мускатный орех. А также горчицу (васаби). И оставляем на 1 час.

1. Этап. Свиная отбивная в горчичном маринаде: Втираем в мясо такие специи, как кардамон, карри, перец черный, перец белый, мускатный орех. А также горчицу (васаби). И оставляем на 1 час.

2. Этап

В раскаленной сковороде обжариваем чеснок, а затем в этом масле на крупном огне обжариваем мясо минуты по три с каждой стороны

1. Этап. Свиная отбивная в горчичном маринаде: В раскаленной сковороде обжариваем чеснок, а затем в этом масле на крупном огне обжариваем мясо минуты по три с каждой стороны

3. Этап

Выкладываем на решетку гриля

1. Этап. Свиная отбивная в горчичном маринаде: Выкладываем на решетку гриля

4. Этап

На аэрогриле выставляем 20 минут температура - 200 градусов. Если нет гриля, то в духовке делаем. Через 10 минут мясо в обязательном порядке перевернуть. Все, готово!!!

1. Этап. Свиная отбивная в горчичном маринаде: На аэрогриле выставляем 20 минут температура - 200 градусов. Если нет гриля, то в духовке делаем. Через 10 минут мясо в обязательном порядке перевернуть. Все, готово!!!