Кексы кефирные с малиновым джемом

1 . Этап

Ингредиенты для выпечки.

2 . Этап

Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, ванилином.

3 . Этап

Добавить мягкое масло, кефир, яйца.

4 . Этап

Замесить тесто со всеми ингредиентами.

5 . Этап

Заполнить тестом смазанные маслом формочки наполовину. Получилось у меня 20 штук.

6 . Этап

Выложить на середину каждого кекса по 1 ч. л. джема.

7 . Этап

Выпекать в разогретой (180-190 градусов) духовке — 30 минут.

8 . Этап

Остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой.