Равиоли со сливочным сыром и брусничным соусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
13.43
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
2.24
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.39
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.38
Recipe Icon - Master recipes
Вода:
0.43
Что бы приготовить такую закуску вам понадобится минимум времени. Это не только закуска, но и салат, его можно подавать отдельно или порционно на хлебцах, гренках или тарталетках. Яблоко придает закуске свежести и приятный кисло-сладкий вкус, луковица помогает оттенить вкус сыра. Такую закуску можно смело подавать на праздничный стол, она довольно сытная. Приятного аппетита!!! Подавайте закуску из яблок и сыра на гренках, тарталетках или хлебцах. Смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте рубленный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте все майонезом на ваш вкус. Яйца нарежьте размером как сыр, но можно и мельче, тогда они будут не так сильно чувствоваться. Луковицу очистите и нарежьте как можно мельче. Сыр выбирайте по своему вкусу, вкус закуски-салата на половину будет зависит от него. Порежьте сыр кубиками довольно маленькими. У яблок удалите сердцевину, кожуру можно снять или оставить. Нарежьте мелкими кусочка.
Закуска из яблок и сыра
Что бы приготовить такую закуску вам понадобится миним...
Приготовить опару: смешать теплое молоко, дрожжи сухие, сахар и 2 ст. л муки. Поставить в теплое место минут на 20-30. Растопить масло и соединить с яйцами. Добавить творог. Хорошо перемешать. Соединить творожную массу с опарой. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить его в теплое место для подхода, где-то на 1 час. В это время для начинки растопить масло и всыпать сахар. Добавить нарезанные яблоки и тушить минут 5-7. Готовое тесто разделить на 2 части, у нас будет 2 пирога. Каждую часть разрезать на 7 частей. Сделать небольшую лепешку и выложить немного начинки. Защипать края, сформировав булочку. Готовые булочки выложить в смазанную форму для выпечки. У меня форма 24 см. Оставить в теплом месте для подхода минут на 15-20. Подошедший пирог смазать желтком и выпекать при 180*С минут 40, до румяности. Как только пирог начнет румяниться, выжимаем из лимона сок. Добавляем сахар, доводим до кипения и варим минутку. Затем даем немного остыть, чтобы сироп стал погуще. Готовый пирог из формы не вынимаем. Сразу горячий немного надрезаем по швам. И на горячий выливаем лимонную заливку. Где не попадает, размазываем кисточкой. Она сразу впитывется в пирог. Оставляем пирог в форме до остывания и для пропитки.
Пирог из творожного теста с яблоками
Приготовить опару: смешать теплое молоко, дрожжи сухие...
В сковороде нагрейте масло вместе с томат-пастой. Раздавите чеснок и забросьте его на сковороду, добавьте орегано, соль и перец. Периодически помешивайте. Через 15 минут достаньте чеснок. Вбейте яйца, сверху присыпьте сыром. Закройте сковороду крышкой на 4 минуты, чтобы яйца приготовились и сыр расплавился. Подавайте со свежим белым хлебом.
Яйца пашот
В сковороде нагрейте масло вместе с томат-пастой. Разд...
К мясу добавьте все специи, соль, пропущенный через пресс чеснок, коньяк и все хорошо перемешайте. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Мякоть говядины нарежьте мелкими кусочками, перед этим срежьте все жилы и жир. Сало также нарежьте кубиками. Домашняя колбаса из говядины получается вкусной, сытной, нежной и ароматной. Готовить довольно просто, самое главное не наполняйте кишку слишком плотно иначе она может порваться. По этому рецепту колбасу можно варить, запекать или сыровялить. Коньяк можно заменить на водку, алкоголь добавлять обязательно так как фарш будет стоять целую ночь. Специи можете выбирать по своему вкусу и усмотрению. Приятного аппетита!!! Готовую колбасу полностью охладите, нарежьте на кусочки и подавайте. После варки можете обжарить колбасу на сковороде чтобы сделать её румяной и хрустящей. Готовую колбасу положите в кастрюлю и залейте холодной водой, доведите до кипения, варите на медленном огне 5 минут, после проколите в нескольких местах иголкой и варите около 1 часа. Фарш снова перемешайте, подчеревок хорошо промойте, завяжите ниткой с одной стороны и наполните кишку приготовленным фаршем.
Домашняя колбаса из говядины
К мясу добавьте все специи, соль, пропущенный через пр...
Нарезать тыкву, сладкий перец, помидоры и лук мелким кубиком. Постарайтесь сделать их одного размера. На растительном масле обжарьте тыкву, сладкий перец и лук в течение 5 минут. Добавьте помидоры,
Макаронный пирог Осенний
Нарезать тыкву, сладкий перец, помидоры и лук мелким к...
Готовим начинку. Размораживаем замороженую вишню. В сок от вишни добавляем крахмал. Вишню перекладываем в сотейник. Добавляем сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. В закипевшую вишню добавляем разведенный крахмал. Варим до загустения. Перекладываем в миску и остужаем. Тесто делим на 2 части. Немного раскатываем тесто. Вырезаем сердечки. На половину сердечек выкладываем начинку. На второй половине сердечек делаем надрезы. Накрываем вторыми половинками. Края закрепляем вилкой. Перекладываем на противень. Остатки теста раскатываем и нарезаем полоски. Один край надрезаем. Выкладываем начинку и прикрываем другой половинкой. Края закрепляем вилкой. Выпекаем при температуре 190 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита:)
Слойки с вишней
Готовим начинку. Размораживаем замороженую вишню. В со...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Мука Тесто 300 гр.
2. Яйцо куриное Тесто 1 шт.
3. Желток куриного яйца Тесто 1 шт.
4. Масло оливковое Тесто 1 ст. л.
5. Соль Тесто 1 ст. л.
6. Вода Тесто 100 мл.
7. Сливочный сыр Начинка 100 гр.
8. Соус ягодный Начинка 3 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

1. Муку растереть с оливковым маслом, добавить соль, яйцо и желток. Вливая воду замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто накрыть и оставить на 30 минут.

1. Этап. Равиоли со сливочным сыром и брусничным соусом: 1. Муку растереть с оливковым маслом, добавить соль, яйцо и желток. Вливая воду замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто накрыть и оставить на 30 минут.

2 . Этап

2. Тесто разделить на 2 части. Затем 1 часть, на присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт. На тесто выложить по чайной ложке сыра, сверху по 1/2 ч. ложки брусничного соуса. Вторую часть раскатать и накрыть начинку.

1. Этап. Равиоли со сливочным сыром и брусничным соусом: 2. Тесто разделить на 2 части. Затем 1 часть, на присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт. На тесто выложить по чайной ложке сыра, сверху по 1/2 ч. ложки брусничного соуса. Вторую часть раскатать и накрыть начинку.

3 . Этап

3. Разрезать будущие равиоли специальным роликом или обычным ножом. В кастрюле вскипятить воду, выложить равиоли, когда они всплывут, через минуту вынуть и сразу подать со сливочным маслом и брусничным соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Равиоли со сливочным сыром и брусничным соусом: 3. Разрезать будущие равиоли специальным роликом или обычным ножом. В кастрюле вскипятить воду, выложить равиоли, когда они всплывут, через минуту вынуть и сразу подать со сливочным маслом и брусничным соусом. Приятного аппетита!
Что бы приготовить такую закуску вам понадобится минимум времени. Это не только закуска, но и салат, его можно подавать отдельно или порционно на хлебцах, гренках или тарталетках. Яблоко придает закуске свежести и приятный кисло-сладкий вкус, луковица помогает оттенить вкус сыра. Такую закуску можно смело подавать на праздничный стол, она довольно сытная. Приятного аппетита!!! Подавайте закуску из яблок и сыра на гренках, тарталетках или хлебцах. Смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте рубленный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте все майонезом на ваш вкус. Яйца нарежьте размером как сыр, но можно и мельче, тогда они будут не так сильно чувствоваться. Луковицу очистите и нарежьте как можно мельче. Сыр выбирайте по своему вкусу, вкус закуски-салата на половину будет зависит от него. Порежьте сыр кубиками довольно маленькими. У яблок удалите сердцевину, кожуру можно снять или оставить. Нарежьте мелкими кусочка.
Закуска из яблок и сыра
Что бы приготовить такую закуску вам понадобится миним...
Приготовить опару: смешать теплое молоко, дрожжи сухие, сахар и 2 ст. л муки. Поставить в теплое место минут на 20-30. Растопить масло и соединить с яйцами. Добавить творог. Хорошо перемешать. Соединить творожную массу с опарой. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить его в теплое место для подхода, где-то на 1 час. В это время для начинки растопить масло и всыпать сахар. Добавить нарезанные яблоки и тушить минут 5-7. Готовое тесто разделить на 2 части, у нас будет 2 пирога. Каждую часть разрезать на 7 частей. Сделать небольшую лепешку и выложить немного начинки. Защипать края, сформировав булочку. Готовые булочки выложить в смазанную форму для выпечки. У меня форма 24 см. Оставить в теплом месте для подхода минут на 15-20. Подошедший пирог смазать желтком и выпекать при 180*С минут 40, до румяности. Как только пирог начнет румяниться, выжимаем из лимона сок. Добавляем сахар, доводим до кипения и варим минутку. Затем даем немного остыть, чтобы сироп стал погуще. Готовый пирог из формы не вынимаем. Сразу горячий немного надрезаем по швам. И на горячий выливаем лимонную заливку. Где не попадает, размазываем кисточкой. Она сразу впитывется в пирог. Оставляем пирог в форме до остывания и для пропитки.
Пирог из творожного теста с яблоками
Приготовить опару: смешать теплое молоко, дрожжи сухие...
В сковороде нагрейте масло вместе с томат-пастой. Раздавите чеснок и забросьте его на сковороду, добавьте орегано, соль и перец. Периодически помешивайте. Через 15 минут достаньте чеснок. Вбейте яйца, сверху присыпьте сыром. Закройте сковороду крышкой на 4 минуты, чтобы яйца приготовились и сыр расплавился. Подавайте со свежим белым хлебом.
Яйца пашот
В сковороде нагрейте масло вместе с томат-пастой. Разд...
К мясу добавьте все специи, соль, пропущенный через пресс чеснок, коньяк и все хорошо перемешайте. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Мякоть говядины нарежьте мелкими кусочками, перед этим срежьте все жилы и жир. Сало также нарежьте кубиками. Домашняя колбаса из говядины получается вкусной, сытной, нежной и ароматной. Готовить довольно просто, самое главное не наполняйте кишку слишком плотно иначе она может порваться. По этому рецепту колбасу можно варить, запекать или сыровялить. Коньяк можно заменить на водку, алкоголь добавлять обязательно так как фарш будет стоять целую ночь. Специи можете выбирать по своему вкусу и усмотрению. Приятного аппетита!!! Готовую колбасу полностью охладите, нарежьте на кусочки и подавайте. После варки можете обжарить колбасу на сковороде чтобы сделать её румяной и хрустящей. Готовую колбасу положите в кастрюлю и залейте холодной водой, доведите до кипения, варите на медленном огне 5 минут, после проколите в нескольких местах иголкой и варите около 1 часа. Фарш снова перемешайте, подчеревок хорошо промойте, завяжите ниткой с одной стороны и наполните кишку приготовленным фаршем.
Домашняя колбаса из говядины
К мясу добавьте все специи, соль, пропущенный через пр...
Нарезать тыкву, сладкий перец, помидоры и лук мелким кубиком. Постарайтесь сделать их одного размера. На растительном масле обжарьте тыкву, сладкий перец и лук в течение 5 минут. Добавьте помидоры,
Макаронный пирог Осенний
Нарезать тыкву, сладкий перец, помидоры и лук мелким к...
Готовим начинку. Размораживаем замороженую вишню. В сок от вишни добавляем крахмал. Вишню перекладываем в сотейник. Добавляем сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. В закипевшую вишню добавляем разведенный крахмал. Варим до загустения. Перекладываем в миску и остужаем. Тесто делим на 2 части. Немного раскатываем тесто. Вырезаем сердечки. На половину сердечек выкладываем начинку. На второй половине сердечек делаем надрезы. Накрываем вторыми половинками. Края закрепляем вилкой. Перекладываем на противень. Остатки теста раскатываем и нарезаем полоски. Один край надрезаем. Выкладываем начинку и прикрываем другой половинкой. Края закрепляем вилкой. Выпекаем при температуре 190 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита:)
Слойки с вишней
Готовим начинку. Размораживаем замороженую вишню. В со...