Панкейки с яблоками под брусничным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Панкейки с яблоками под брусничным соусом

Панкейки
1. Овсяные хлопья 80 г
2. Мука пшеничная 90 г
3. Сахар 100 г
4. Яйцо куриное 2 шт
5. Молоко 400 мл
6. Сода 1/3 ч. л.
7. Яблоко 2 шт
8. Масло растительное 50 мл
Соус
1. Брусника 2 стак.
2. Крахмал 2 ст. л.
3. Вода 180 мл
4. Сахар 80 г

Как вкусно приготовить - Панкейки с яблоками под брусничным соусом

1. Этап

Отсыпать необходимое количество овсяных хлопьев Мистраль. Измельчить их.

1. Этап. Панкейки с яблоками под брусничным соусом: Отсыпать необходимое количество овсяных хлопьев Мистраль. Измельчить их.

2. Этап

Яйца взбить с сахаром. Добавить к ним муку, молоко, растительное масло, соду и измельченный овсяные хлопья.

1. Этап. Панкейки с яблоками под брусничным соусом: Яйца взбить с сахаром. Добавить к ним муку, молоко, растительное масло, соду и измельченный овсяные хлопья.

3. Этап

Добавить натертые свежие яблоки. Перемешать.

1. Этап. Панкейки с яблоками под брусничным соусом: Добавить натертые свежие яблоки. Перемешать.

4. Этап

Ложкой наливать тесто и печь их на сковороде с двух сторон.

1. Этап. Панкейки с яблоками под брусничным соусом: Ложкой наливать тесто и печь их на сковороде с двух сторон.

5. Этап

Для соуса залить бруснику 100 мл воды и довести до кипения. Измельчить блендером в пюре.

1. Этап. Панкейки с яблоками под брусничным соусом: Для соуса залить бруснику 100 мл воды и довести до кипения. Измельчить блендером в пюре.

6. Этап

Отдельно смешать крахмал в 80 мл холодной воды и влить в горячее брусничное пюре. Немного прогреть до загустения. Но кипятить не надо. Готовый соус немного осудить и подавать, полив ими панкейки.

1. Этап. Панкейки с яблоками под брусничным соусом: Отдельно смешать крахмал в 80 мл холодной воды и влить в горячее брусничное пюре. Немного прогреть до загустения. Но кипятить не надо. Готовый соус немного осудить и подавать, полив ими панкейки.