Ингредиенты для - Печенье Кокосики
Как вкусно приготовить - Печенье Кокосики
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Сливочное масло хорошего качества выложите в глубокую емкость и растопите в микроволновке или на водяной бане, но не до кипения. Можно заменить масло маргарином, но не спредом. Всыпьте в емкость соль, сахарный песок и кокосовую стружку. Тщательно перемешайте.
3. Этап
Вбейте куриное яйцо и взбейте все венчиком или вилкой.
4. Этап
Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку по частям, замесите плотное песочное тесто.
5. Этап
Накройте тесто пищевой пленкой или пакетом и поместите в холодильник на 15-20 минут.
6. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите охлажденное тесто на равные части и скатайте его в колобки. Каждый колобок обмакните в сахарную пудру и выложите на пергаментную бумагу, на противень.
7. Этап
Испеките печенье на верхнем уровне духовки примерно 12-15 минут. Следите за тем, чтобы оно не подгорело.
8. Этап
Выложите ароматное печенье на тарелку и подайте к столу с теплым молоком, чаем, лимонадом.
