Ингредиенты для - Сырный тарт с тыквой
Как вкусно приготовить - Сырный тарт с тыквой
1. Этап
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с маслом, мукой, яйцом. Добавить щепотку соли.
2. Этап
Быстро замесить тесто. Убрать в холодильник на пол часа.
3. Этап
У меня сегодня тыква сорта "Масляная" Тыкву помыть, почистить от кожуры.
4. Этап
Нарезать тыкву на средние кусочки. Выкладываем на застеленный бумагой противень. Сверху покапать 2 ложками подсолнечного масла. Чеснок 2 зубочка порезать на мелкие кусочки. Выкладываем на тыкву. Еще одна щепотка соли! запекаем 20 минут при 200гр
5. Этап
Готовую тыкву оставить остывать на противне.
6. Этап
Форму для запекания 26см. смазать маслом. Выкладываем дно и бока формы тестом. Выкладываем на тесто горчицу
7. Этап
В отдельной миске смешать остывшую тыкву, нарезаный на кусочки сыр, тимьян и 2 зубочка чеснока, мелко нарезанного.
8. Этап
Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. Покапать 2 ложками подсолнечного масла. Запекать 35 минут при 200гр.
