Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов с креветками по-гречески
7. Имбирная паста - 1 ст. ложка
8. Чесночная паста - 1 ст. ложка
Как вкусно приготовить - Плов с креветками по-гречески
1. Этап
1. Очистите креветки, промойте их под проточной водой.
2. Этап
2. На сковороде нагрейте масло, добавьте гвоздику, кардамон, перец и анис. Тушите специи несколько минут. Затем добавьте орехи, чесночную и имбирную пасту, измельченный лук и чили. Обжарьте до золотистости.
3. Этап
3. Добавьте измельченные помидоры и листья кориандра.
4. Этап
4. Положите креветки в сковороду, приправьте их куркумой.
5. Этап
5. Залейте в сковороду кипяток. Всыпьте промытый рис.
6. Этап
6. Готовьте плов с креветками до готовности риса.
