Ингредиенты для - Быстрые оладьи на кабачковой икре
Как вкусно приготовить - Быстрые оладьи на кабачковой икре
1. Этап
Наши продукты.
2. Этап
Муку просеять. Икру выложить в миску и постепенно столовой ложкой с (горкой) добавлять муку и перемешивать. Для себя я массу сделала на половину с кукурузной мукой (поскольку пшеничную мне нельзя). А в следующий раз сделаю чисто с овсяной мукой, посмотрю что получится.
3. Этап
Добавить яйцо (по желанию) и 1 столовую ложку растительного масла. Поскольку в кабачковой икре есть уже в составе масло.
4. Этап
Масса готова к выпечки.
5. Этап
Ложкой смоченной в воде выкладываем оладьи, они даже только выложенные легко передвигаются по сковороде. Сковорода должна быть хорошо разогрета, но не раскалена и желательно толстая, чтобы больше пеклись, чем жарились, постепенно добавляя масло.
6. Этап
Оладьи с обратной сторон.
7. Этап
Оладьи готовы подаем со сметаной или с соусом, или просто с томатным соком, если позволяет здоровье.
