Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булка-пирог по мотивам Monkey Bread или Обезьяний хлеб
Как вкусно приготовить - Булка-пирог по мотивам Monkey Bread или Обезьяний хлеб
1. Этап
Из муки, молока, сахара, мягкого масла, яиц и дрожжей замесить тесто. У меня это сделала за час хлебопечка. От полученного количества теста взять грамм 600 и накрутить вот такие шарики.
2. Этап
Смешать корицу с сахаром и обвалять каждый шарик.
3. Этап
Уложить слой шариков в форму.
4. Этап
Посыпать изюмом.
5. Этап
И так, пока не закончатся шарики. Ставим в духовку минут на 40 при температуре 180-200 градусов.
6. Этап
Вот, что получаем.
7. Этап
Поливаем помадкой и в разрезе.
8. Этап
Из оставшегося теста сделали рогалики с яблоками. Не хотели и фотографировать, но уж очень симпатичные получились.
