Ингредиенты для - Мясные рулетики с фисташками
Как вкусно приготовить - Мясные рулетики с фисташками
1 . Этап
Свинину нарезаем полосками,
2 . Этап
Отбиваем с обеих сторон.
3 . Этап
Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов.
4 . Этап
Пока мясо пропитывается, очищаем фисташки и измельчаем, а затем посыпаем ими мясо.
5 . Этап
Пластинки сыра делим на две части и укладываем на фисташки.
6 . Этап
На сыр кладем кусочек сладкого перца
7 . Этап
И сворачиваем рулетиками. Крепим их с помощью ниток и обжариваем на оливковом масле. Обжаренные рулетики выкладываем на противень, добавляем сухое вино, накрываем фольгой и отправляем на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 гр.
8 . Этап
Перед подачей удаляем нитки. Нарезаем крупными кусочками.
9 . Этап
Приятного аппетита!!!