Перловка со свининой в духовке

1 . Этап

Сначала порежьте лук кубиками, обжарьте его слегка в масле.

2 . Этап

Свинину порезали кубиками или продолговатым кусочками. Выложили в горшочки лук, а поверх лука — мясо.

3 . Этап

Перловку промойте хорошенько, выложите ее поверх мяса. Залейте водой так, чтобы покрывало перловку на 1,5 см. В каждый горшочек положите по лавровому листу.

4 . Этап

Закройте горшочки фольгой, отправьте их на два часа в разогретую до 180 градусов духовку.

5 . Этап

У нас получается отличное блюдо. Подавать его к столу можете с овощами на тарелке или прямо в горшочке.

6 . Этап

Приятного аппетита!