Салат из капусты кале
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из капусты кале

1. Капуста кале - 1 штука
2. Бекон - 4 ломтика
3. Лук - 1 штука
4. Белые грибы - 250 грамм
5. Брынза - 100 грамм
6. Масло оливковое - 3/4 стакана
7. Уксус бальзамический - 1/4 стакана
8. Тимьян - 1/4 чайных ложки
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из капусты кале

1. Этап

1. Обжарьте бекон до золотистой корочки и порежьте на кусочки.

1. Этап. Салат из капусты кале: 1. Обжарьте бекон до золотистой корочки и порежьте на кусочки.

2. Этап

2. Обжарьте лук на сковороде до мягкости.

1. Этап. Салат из капусты кале: 2. Обжарьте лук на сковороде до мягкости.

3. Этап

3. Добавьте грибы на сковороду, обжарьте их до готовности. Влейте вино, приправьте солью и перцем.

1. Этап. Салат из капусты кале: 3. Добавьте грибы на сковороду, обжарьте их до готовности. Влейте вино, приправьте солью и перцем.

4. Этап

4. Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, тимьян, соль и перец.

1. Этап. Салат из капусты кале: 4. Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, тимьян, соль и перец.

5. Этап

5. Смешайте в одной емкости измельченную капусту, грибы, лук и бекон, залейте салат смесью с бальзамическим соусом.

1. Этап. Салат из капусты кале: 5. Смешайте в одной емкости измельченную капусту, грибы, лук и бекон, залейте салат смесью с бальзамическим соусом.

6. Этап

6. Добавьте в салат брынзу, нарезанную кубиками.

1. Этап. Салат из капусты кале: 6. Добавьте в салат брынзу, нарезанную кубиками.