Салат из капусты кале

1 . Этап

1. Обжарьте бекон до золотистой корочки и порежьте на кусочки.

2 . Этап

2. Обжарьте лук на сковороде до мягкости.

3 . Этап

3. Добавьте грибы на сковороду, обжарьте их до готовности. Влейте вино, приправьте солью и перцем.

4 . Этап

4. Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, тимьян, соль и перец.

5 . Этап

5. Смешайте в одной емкости измельченную капусту, грибы, лук и бекон, залейте салат смесью с бальзамическим соусом.

6 . Этап

6. Добавьте в салат брынзу, нарезанную кубиками.