Мясная запеканка

1 . Этап

Картофель и лук чистим, фарш размораживаем (у меня говяжий).

2 . Этап

Картофель режем ломтиками.

3 . Этап

Обжариваем фарш с луком. Можно добавить чайную ложечку томата. Катофель жарим на хорошо разогретой сковороде до полуготовности. Выкладываем половину обжаренного картофеля в форму (у меня ее пока нет, поэтому делаю в старой сковороде)

4 . Этап

Сверху выкладываем обжаренный фарш.

5 . Этап

А теперь оставшуюся половину картофеля. Яйца взбить с молоком, подсолить и залить запеканку.

6 . Этап

Запекать в духовке, незадолго до окончания готовки посыпать тертым сыром.

7 . Этап

Вот и все! Запеканка готова. Приятного аппетита!